主料:
水，
两勺，
黄油，
一大勺，
鸡蛋，
3只
辅料:
盐，
一点，
胡椒粉，
一点英式炒鸡蛋的做法步骤
1.准备食材。
2.用大一点的碗打三只鸡蛋。
3.放一点盐和胡椒粉，然后打散。（我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。）
4.充分打散之后放两勺水（或牛奶）继续打散，直到水和鸡蛋完全溶解。
5.把火调到微热，然后放一大勺黄油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。
6.等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。
7.看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。
8.直到鸡蛋没有水状的部分，就可以出锅啦！
小窍门&温馨提示
1. 加牛奶口感比加水更嫩，但是像我一样有牛奶过敏就加水咯。
2. 为了鸡蛋炒得颜色保持鲜黄色，最好不要用太高温的火。
3. 喜欢吃酸甜口味的话，可以加点番茄酱一起吃。
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